El mundo del caleidoscopio

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Alternativas son muchas, pero descubir esta calles y sus lugares es uno de los mayores misterios, porque o son demasiados o no logras verlos. Vamos a intentar caminar de una manera más lógica y ver las opciones que ofrece.   ¿Quiéres almorzar?  Si buscas  cocina contemporánea  The river restaurant by Gordon Ramsay  dentro del Hotel Savoy o  The Honourable Society of the Middle en el barrio de Temple,  aunque un poco ajustado de horario, siempre de 12 a 2PM, y para un momento especial.  Pero tal vez, ese día te apetezca almorzar más barato y variar en el menú:  - Comida asiática Si te gusta la comida japonesa , Wasabi en 388 Strand, la popular cadena de cocina japonesa te puede sacar de algún apuro. Roka Aldwich en 77 Aldwich , tienes que reservar antes. Eat Tokio en 27 Catherine st.  También Yori en esta misma calle, 15 Catherine st. Banana Tree en Wellington st.  Si te gusta la comida Thai, Pitaya Thai en 419-420 Str...

      Con el English Breakfast podrás desayunar como un rey y lo componen: fried eggs (huevos fritos), sausages (salchichas), back bacon (tocino), tomatoes (tomates), mushrooms (setas), fried bread (pan frito) y con frecuencia una rebanada de White o black pudding (morcilla blanca o negra) parecida a la española que también se llama bloodwurst. También puede tener el delicioso Hash Brown hecho de patata.       Los domingos es muy tradicional el Sunday Roast que puede ser de pollo o carne al horno y es muy popular acompañarlo con un cono vacío que llaman Yorkshire pudding. También la bread sauce es una salsa de pan que normalmente se sirve para acompañar los platos principales. También la popular gravy sauce que es como un caldo de carne. El Roast con bloody Mary también está delicioso.       El jamón York al horno también es muy tradicional en la cocina británica y puede ser la comida familiar de domingo también. Este plato puede...

Hampstead (Foto: Alfonso Hernández-Torres)      Todavía quedan en la librería de Mayfair G. Heywood Hill LTD del número 10 de Curzon Street algunas palabras en el aire de cuando trabajaba, a finales del siglo XX, la novelista Julie Truman. Siempre pensé que el aire retiene sonidos y tal vez, entre las estanterías de esta tienda se escuchan las voces de los que pasaron por este espacio. Es posible, que la escritora se escapara por Green Park para respirar un poco y desconectara de la monotonía diaria, de la misma forma que lo hacía tantas veces el protagonista de nuestra historia. Antes de escaparse a The Chesterfield pub que le quedaba tan cerca y beber su copa de coñac donde imaginaba que la novelista llegaría en cualquier momento.       Telmo vivía en un apartamento de Mount Street Garden y tenía un jardín para él solo. El suficiente silencio para poder tranquilizarse de tanto estruendo y cerca de una iglesia católica, Catholic Church of the Inma...

  (Foto: Alfonso Hernández-Torres -Puerta de los palacios nazaríes, Alhambra de Granada)     Es posible que alguna vez os hayan contado que en Granada no había tantos turistas, que era una ciudad tranquila y que en La Alhambra había un camino secreto como el de Alice in Wonderland que os llevaría a los jardines del Generalife, que por la noche en las calles del Albaycin solamente caminaba algún noctámbulo buscando el sonido del agua. Hoy, la ciudad del nuevo milenio es otra, no tan lejos de todo aquello.      La Alhambra es uno de los monumentos más visitados de España y necesitáis un horario para entrar en los palacios nazaríes, es mejor ver la alcazaba y el generalife primero, siempre que vuestro horario os lo permita. Después podéis visitar el Carmen de los martires y sus jardines románticos, pero consultad el horario porque puede ser que os lo encontréis cerrado si visitáis la Alhambra primero. El complejo de la Alhambra y sus jardines os puede llevar...

  (Foto: Alfonso Hernández-Torres, Lamb & Flag « cuando hace buen tiempo, salen y se posicionan en la fachada del local  organizados por círculos que acaban ocupando toda la calle » )      Los pubs ingleses son como entrar en la casa de alguien sin que nadie te reciba. Te dan la bienvenida las miradas perdidas de los que solo beben con una conversación en pie y se distancian de sus receptores con un paso hacia atrás siempre, claro está que no existe contacto humano y los espacios deben ser amplios para este tipo de danzas. Además, cuando hace buen tiempo, salen y se posicionan en la fachada del local, organizados por círculos que acaban ocupando toda la calle. Si el bar se encuentra en una calle que finaliza en Court, Close, Lane, Place o Yard , porque todas estas calles tienen en común que son estrechas, ya puedes temer lo peor, que no puedas caminar. Es posible que tengas que decir innumerables «Sorry» con la mejor de tus sonrisas para que te dejen pasar y...